Fitness Recept #1: Bielkovinový chlieb

Prinášame recept na výborný chlebík bohatý na bielkoviny s nízkym obsahom sacharidov vhodný pre všetkých fitnesákov.

Ingrediencie:

50 g sušeného hrachu (možno použiť aj napr. cícerovú múku)

100 g semiačok (sezam, ľanové, slnečnicové)

pol kypriaceho prášku alebo 3 vyšlahané bielka

150 g jemného tvarohu

1.5 dcl vody

1 žĺtok a 2 bielka

soľ, korenie, chilli podľa chuti

Postup: Hrášok a 50 g semiačok pomelieme na múku. Pridáme 50 g celých semiačok, kypriaci, soľ, koreniny. V druhej miske zmiešame tvaroh, žĺtka a vodu. Zmiešame s múčkou. Vyšľaháme si bielka a všetko spolu zmiešame. Pečieme v srnčom chrbte s vystlaným papierom na pečenie. Chlebík posypeme ešte semiačkami a dáme piecť na 40 minút na 180 stupňov.

Milujem dobré jedlo a fitness, preto vzniklo milujemfitness.sk. Fitness je moja vášeň od 15tich, kedy mi došlo, že takto sa cítim oveľa lepšie. Je to predovšetkým o zdraví, psychohygiene a radosti, ktorú mi cvičenie prináša. Preto sa rada s vami o túto vášeň podelím 🙂
Zdieľajte tento článok:
Share on Facebook0Share on Google+0Pin on Pinterest0Tweet about this on TwitterEmail this to someone

1 Comment

  1. Zlatica Thumova says:

    Nedari sa mi upiesť tento chlebík. Cesto robim z cicerovej muky. Je velmi riedke, do formy sa mi skoro vylieva, vôbec nenarastie,tak ako je to na obrazku. Mam ho max. 1cm vysoky po upecení. Je dobre udana gramaz vsetkych ingrediencii? alebo kde robim chybu?

Pridaj komentár

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.